Sandrin Coorevits

Het boek belicht de evolutie in de paardengeneeskunde en het ontstaan van het veterinair onderwijs. Hierbij ïllustreert het verhaal van de Waregemse familie Bouckaert hoe het veeartsenberoep zich in onze gewesten ontwikkelde tot een wetenschappelijke discipline.
Een andere invalshoek vormen de zogenaamde 'paardenmiddelen'. Vóór de verwetenschappelijking van de diergeneeskunde speelde de volksveeartsenijkunde een grote rol in de samenleving. Men geloofde dat allerhande kruidenmengsels, bezweringsformules of heiligenaanroepingen de zieke dieren zouden beschermen en genezen. Zo bv. was Elixir lang een populair middel tegen koliek bij paarden. Heel wat van deze volksgebruiken bleven doorleven tot in de 20ste eeuw.… (més)