IniciGrupsConversesTendències
Cerca al lloc
Aquest lloc utilitza galetes per a oferir els nostres serveis, millorar el desenvolupament, per a anàlisis i (si no has iniciat la sessió) per a publicitat. Utilitzant LibraryThing acceptes que has llegit i entès els nostres Termes de servei i política de privacitat. L'ús que facis del lloc i dels seus serveis està subjecte a aquestes polítiques i termes.

Harold McGee

Autor/a de On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen

Inclou aquests noms: Harold McGee, Harold McGee, Harold MacGee, Harold J. Mcgee, Cuisiner Harold McGee

MembresRessenyesPopularitatValoracióPreferit   Esdeveniments   
4,335 (4,727)545,418 (4.49)11
Harold McGee writes about the chemistry of food and cooking, and the science of everyday life. He has worked alongside some of world's most innovative chefs, including Thomas Keller and Heston Blumenthal. He lives with his family in California. (Publisher Provided) — biography from On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen… (més)
endreça | filtra
Obres de Harold McGee
endreça | filtra
També de Harold McGee
Under Pressure: Cooking Sous Vide (Introducció) 206 exemplars, 2 ressenyes
The Best American Food Writing 2018 (Col·laborador) 78 exemplars, 2 ressenyes
Lucky Peach : Issue 3 : Cooks & Chefs (Col·laborador) 41 exemplars
Lucky Peach : Issue 4 : American Food (Col·laborador) 35 exemplars
Lucky Peach : Issue 5 : Chinatown (Col·laborador) 32 exemplars
Membres

Top members (books)

Preferits dels membres

Membres: knhaydon, ChristinasBookshelf, sakemiki, ehines, melissamickey, kurtwagner, membre privat, membre privat, yellaumbrella, pefrase1, sabreuse

Etiquetes relacionades
història
Coneixement comú
Has d'iniciar sessió per poder modificar les dades del coneixement compartit.
Si et cal més ajuda, mira la pàgina d'ajuda del coneixement compartit.
Nom normalitzat
Nom oficial
Altres noms
Data de naixement
1951-10-03
Data de defunció
Lloc d'enterrament
Gènere
male
Nacionalitat
Informació del coneixement compartit en anglès. Modifica-la per localitzar-la a la teva llengua.
USA
País (per posar en el mapa)
Lloc de naixement
Lloc de defunció
Causa de la mort
Llocs de residència
Informació del coneixement compartit en anglès. Modifica-la per localitzar-la a la teva llengua.
Cambridge, Massachusetts, USA
Educació
Informació del coneixement compartit en anglès. Modifica-la per localitzar-la a la teva llengua.
California Institute of Technology
Yale University
Professions
Informació del coneixement compartit en anglès. Modifica-la per localitzar-la a la teva llengua.
columnist
Relacions
Agents
Organitzacions
Informació del coneixement compartit en anglès. Modifica-la per localitzar-la a la teva llengua.
Yale University
The New York Times
Premis i honors
Biografia breu
Nota de desambiguació

Ets tu?

Fes-te Autor del LibraryThing.

Valoració dels membres

Mitjana: (4.49)
0.5
1 1
1.5
2 4
2.5 1
3 48
3.5 5
4 150
4.5 21
5 327

Arregla aquest autor

Combina/separa obres

Separa l'autor

Harold McGee actualment està considerat un «autor únic». Si una o més obres pertanyen a diferents autors homònims, procedeix a separar-los.

Inclou

Harold McGee comprèn 6 noms. Pots examinar i separar noms.

Combina amb…

 

Quant a | Contacte | LibraryThing.com | Privadesa/Condicions | Ajuda/PMF | Blog | Botiga | APIs | TinyCat | Biblioteques llegades | Crítics Matiners | Coneixement comú | 185,236,122 llibres! | Barra superior: Sempre visible
Copyright LibraryThing and/or members of LibraryThing, authors, publishers, libraries, cover designers, Amazon, Bol, Bruna, etc.