Food History

Aquest grup està oficialment inactiu. Són coses que passen. If you want to revive this group, or create a new group on the same topic, see this page.

How many cookbooks do you have? How many centuries do they span? This group is for people interested in culinary history, from theoretical discussions to hands on recipies and redactions.

TemaTemaMissatgesÚltim missatge 
WW II Cookbooks17 no llegits / 17Oryphany, setembre 2012
History of Baking3 no llegits / 3TLCrawford, gener 2012
Hello, I have some questions . . .6 no llegits / 6dondaly, novembre 2011
Michael Ruhlman's "The Reach of a Chef"5 no llegits / 5Gaelstirler, octubre 2011
quote1 no llegit / 1jenniebooks, novembre 2010
Food History Message Board52 no llegits / 52stringcat3, juny 2010
Food Named for People and Places2 no llegits / 2chefbobbe, març 2010
New members introduction6 no llegits / 6ejj1955, gener 2010
Tagmash!1 no llegit / 1islandisee, juliol 2007
Ferdinand Point2 no llegits / 2mcglothlen, desembre 2006
John T. Edge's "American Story" quartet6 no llegits / 6thf4, novembre 2006
Just Joined1 no llegit / 1masgatos, octubre 2006
This is a feature balloon