Book Awards for anitram112

Amazon's Best Books of the Year

• Momofuku: Asia Noodle Kitchen. 111 beste Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant. Der New-York-Times- Bestseller von Netflix-Star David Chang ... ... Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant de David Chang (#31 – 2009)

Andre Simon Award

• Einfach geniessen de Nigel Slater (Guanyador – 2000)
• Arabesque: 180 orientalische Rezepte de Claudia Roden (Guanyador – 2005)
• Schwarzes Meer: Ein Reise- und Kochbuch - Reiseberichte und Rezepte aus Osteuropa, Türkei, Bulgarien, Ukraine, Bessarabien und Rumänien de Caroline Eden (Guanyador – 2018)
• Schwarzes Meer: Ein Reise- und Kochbuch - Reiseberichte und Rezepte aus Osteuropa, Türkei, Bulgarien, Ukraine, Bessarabien und Rumänien de Caroline Eden (Guanyador)
• Das Buch der Jüdischen Küche: Eine Odyssee von Samarkand nach New York de Claudia Roden (Guanyador – 1997)
• Die klassische italienische Küche de Marcella Hazan (Guanyador – 1980)
• The Food of Morocco de Paula Wolfert (Llista curta – Food – 2012)
• Indisch vegetarisch: 130 schnelle & einfache Rezepte für jeden Tag de Meera Sodha (Llista curta – 2016)
• Von der Kunst einen Pfirsich zu essen: Rezepte und Geschichten einer kulinarischen Weltenbummlerin de Diana Henry (Guanyador – 2018)
• Von der Kunst einen Pfirsich zu essen: Rezepte und Geschichten einer kulinarischen Weltenbummlerin de Diana Henry (Guanyador)
• Jerusalem: Das Kochbuch de Yotam Ottolenghi (Llista curta – Food – 2012)
• Land of Fish and Rice: Recipes from the Culinary Heart of China de Fuchsia Dunlop (Guanyador – Food – 2016)
• Original indisch: Über 130 Familienrezepte. Einfach, köstlich, aromatisch de Meera Sodha (Llista curta – 2014)
• Mamuschka: Osteuropa kulinarisch entdecken de Olia Hercules (Llista curta – 2015)
• POLPO: A Venetian Cookbook (Of Sorts) de Norman Russell (Llista curta – Food – 2012)
• Roast Chicken and Other Stories de Lindsey Bareham (Guanyador – 1994)
• Thai Food de David Thompson (Guanyador – 2002)

Los Angeles Public Library Best of the Year

• Parks, S: BraveTart: Iconic American Desserts de Stella Parks (Non-ficció – 2017)
• Morales, B: Kachka: A Return to Russian Cooking de Bonnie Frumkin Morales (Non-ficció – 2017)
• Land of Fish and Rice: Recipes from the Culinary Heart of China de Fuchsia Dunlop (Non-ficció – 2016)
• Vegetarische Köstlichkeiten: Neue Rezepte de Yotam Ottolenghi (Non-ficció – 2014)
• Salz Fett Säure Hitze: Die vier Elemente guten Kochens. de Samin Nosrat (Non-ficció – 2017)

Australian Book Industry Awards

• Flavour: Mehr Gemüse, mehr Geschmack de Yotam Ottolenghi (Llista curta – International Book – 2021)
• Ottolenghi Test Kitchen – Shelf Love: Neue Rezepte aus der Speisekammer. Einfach kochen, Ottolenghi-Style de Yotam Ottolenghi (Llista curta – International Book – 2022)
• Vegetarische Köstlichkeiten: Neue Rezepte de Yotam Ottolenghi (Llista curta – International Book – 2015)
• RecipeTin Eats: Dinner: 150 recipes from Australia's favourite cook de Nagi Maehashi (Guanyador – Illustrated Book – 2023)
• RecipeTin Eats: Dinner: 150 recipes from Australia's favourite cook de Nagi Maehashi (Guanyador – Llibre de l'any – 2023)
• Rosenmarmelade: Ein Sommer in Polen - Rezepte und Geschichten: Ein Sommer in Polen - Rezepte und Geschichten 60 Rezepte de Beata Zatorska (Llista curta – Illustrated Book – 2012)
• Simple. Das Kochbuch de Yotam Ottolenghi (Llista curta – International Book – 2019)

Books Are My Bag Readers Award

• Von der Kunst einen Pfirsich zu essen: Rezepte und Geschichten einer kulinarischen Weltenbummlerin de Diana Henry (Llista curta – Beautiful Book – 2019)

Bookseller/Diagram Prize for Oddest Title of the Year

• Cooking with Poo de Saiyuud Diwong (Guanyador – 2011)

British Book Award

• Eat: Das kleine Buch der Fast-Food-Küche de Nigel Slater (Guanyador – Food & Drink – 2013)
• Hugh's Three Good Things de Hugh Fearnley-Whittingstall (Llista curta – Food & Drink – 2012)
• Zu Gast bei Jamie: Die besten Rezepte aus dem Königreich de Jamie Oliver (Llista curta – Food & Drink – 2011)
• Sizilien. Das Kochbuch de Giorgio Locatelli (Llista curta – Food & Drink – 2011)
• Meine französische Küche: Mehr als 100 Rezepte aus Frankreichs Genießerregionen de Rachel Khoo (Llista curta – Food & Drink – 2013)
• Vegetarische Köstlichkeiten: Neue Rezepte de Yotam Ottolenghi (Guanyador – Food & Drink – 2014)
• Genussvoll vegetarisch: mediterran - orientalisch - raffiniert de Yotam Ottolenghi (Guanyador – Food & Drink – 2010)

British Book Design and Production Award

• Arabesque: 180 orientalische Rezepte de Claudia Roden (Trade Illustrated – 2006)
• LEON. Natürlich Fast Food: Ehrlich. Einfach. Gut. de Henry Dimbleby (Lifestyle Illustrated – 2011)

The British Book Industry Awards

• Indische Küche Dishoom - Das große Kochbuch für indische Gerichte: From Bombay with Love (Llista curta – Non-fiction: Lifestyle – 2020)
• Simple. Das Kochbuch de Yotam Ottolenghi (Llista curta – Non-Fiction Lifestyle – 2019)

Canadian Culinary Book Award

• Burma. Das Kochbuch. 80 traditionelle Rezepte von Mohinga über Shan-Nudeln und Curry bis hin zu süßen Köstlichkeiten. Gespickt mit faszinierenden ... 125 Rezepte aus dem Land der goldenen Pagoden de Naomi Duguid (Guanyador – Regional/Cultural Cookbook – 2013)

Denver Public Library Staff Picks for Adults

• A Cook’s Book (Deutsche Ausgabe): Seine besten Rezepte de Nigel Slater (No ficció – 2023)

Essential Cookbooks: The CODES List

• Baking with Dorie: Sweet, Salty & Simple de Dorie Greenspan (2022)
• Schwarzes Meer: Ein Reise- und Kochbuch - Reiseberichte und Rezepte aus Osteuropa, Türkei, Bulgarien, Ukraine, Bessarabien und Rumänien de Caroline Eden (2020)
• Schwarzes Meer: Ein Reise- und Kochbuch - Reiseberichte und Rezepte aus Osteuropa, Türkei, Bulgarien, Ukraine, Bessarabien und Rumänien de Caroline Eden (2019)
• Everyday Dorie : the way I cook de Dorie Greenspan (2018)
• Palästina: Das Kochbuch de Sami Tamimi (2020)
• Das Leben ein Fest: Das Kochbuch der islamischen Welt. Rezepte aus dem Orient, Asien und Afrika de Anissa Helou (2018)
• Season: Big Flavors, Beautiful Food de Nik Sharma (2018)
• Simple. Das Kochbuch de Yotam Ottolenghi (2018)
• Tenderheart: A Cookbook About Vegetables and Unbreakable Family Bonds de Hetty Lui McKinnon (2024)

Foreword INDIES Book of the Year Awards

• Ozlem's Turkish Table: Recipes from My Homeland de Özlem Warren (Honorable Mention – Cooking – 2020)

Glenfiddich Award

• Einfach gut essen de Nigel Slater

Glenfiddich Food & Drink Award

• Arabesque: 180 orientalische Rezepte de Claudia Roden (Best Food Book – 2006)
• Kochbuch Italien: Made in Italy. Italienisch kochen mit Giorgio Locatelli. Die goldene Jubiläumsedition mit 200 Rezepten, umfassender Warenkunde und zahlreichen Profitipps.: Das Kochbuch de Giorgio Locatelli (Best Food Book – 2007)
• Einfach gut essen de Nigel Slater (Best Food Book – 1995)
• Thai Food de David Thompson (Best Food Book – 2003)

Globe and Mail Top 100 Book

• Baking with Dorie: Sweet, Salty & Simple de Dorie Greenspan (Cookbooks – 2021)
• Palästina: Das Kochbuch de Sami Tamimi (Cookbooks – 2020)
• Aus dem Ofen: Einfache Gerichte schnell zubereitet de Diana Henry (2019)
• Nothing Fancy: Entspannt kochen für Freunde. Der New-York-Times-Bestseller de Alison Roman (2019)

Golden Poppy Book Award

• Salz Fett Säure Hitze: Die vier Elemente guten Kochens. de Samin Nosrat (Guanyador – Food – 2017)
• Season: Big Flavors, Beautiful Food de Nik Sharma (Guanyador – Food – 2018)

Gourmand World Cookbook Award

• Around My French Table: More Than 300 Recipes from My Home to Yours de Dorie Greenspan (Foreign – 2010)
• Spanien.: Das Kochbuch de Claudia Roden (Foreign – 2011)
• Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzschnell gekocht de Jamie Oliver (Easy recipes – 2010)
• Jerusalem: Das Kochbuch de Yotam Ottolenghi (Foreign – 2012)
• POLPO: A Venetian Cookbook (Of Sorts) de Norman Russell (Foreign – 2012)
• Rosenmarmelade: Ein Sommer in Polen - Rezepte und Geschichten: Ein Sommer in Polen - Rezepte und Geschichten 60 Rezepte de Beata Zatorska (Eastern Europe – 2011)

Guild of Food Writers Awards

• Schwarzes Meer: Ein Reise- und Kochbuch - Reiseberichte und Rezepte aus Osteuropa, Türkei, Bulgarien, Ukraine, Bessarabien und Rumänien de Caroline Eden (Food Book Award – 2019)
• Das Buch der Jüdischen Küche: Eine Odyssee von Samarkand nach New York de Claudia Roden (Food Book of the Year – 1998)
• Land of Fish and Rice: Recipes from the Culinary Heart of China de Fuchsia Dunlop (Cookery Book Award – 2017)
• Currys, Currys, Currys: indisch - kreolisch - asiatisch de Madhur Jaffrey (Cookery Book of the Year – 2004)
• Samarkand: Kulinarische Erlebnisse entlang der Seidenstraße de Caroline Eden (Food and Travel Award – 2017)
• Thai Food de David Thompson (Food Book of the Year – 2003)

IACP Cookbook Award

• Around My French Table: More Than 300 Recipes from My Home to Yours de Dorie Greenspan (Guanyador – General – 2011)
• Bestia: Italian Recipes Created in the Heart of L.A. [A Cookbook] de Ori Menashe (Finalista – Food Photography and Styling – 2019)
• Parks, S: BraveTart: Iconic American Desserts de Stella Parks (Finalista – American – 2018)
• Burma. Das Kochbuch. 80 traditionelle Rezepte von Mohinga über Shan-Nudeln und Curry bis hin zu süßen Köstlichkeiten. Gespickt mit faszinierenden ... 125 Rezepte aus dem Land der goldenen Pagoden de Naomi Duguid (Guanyador – Culinary Travel – 2013)
• Die klassische italienische Küche de Marcella Hazan (Guanyador – Culinary Classics)
• Dinner: Changing the Game: A Cookbook de Melissa Clark (Guanyador – General – 2018)
• Ethiopia: Rezepte aus einem einzigartigen Land. Afrikanisch kochen. Die äthiopische Küche de Yohanis Gebreyesus (Guanyador – Julia Child First Book Award – 2020)
• Everyday Dorie : the way I cook de Dorie Greenspan (Finalista – American – 2019)
• Palästina: Das Kochbuch de Sami Tamimi (Guanyador – Food Photography & Styling – 2021)
• Das Leben ein Fest: Das Kochbuch der islamischen Welt. Rezepte aus dem Orient, Asien und Afrika de Anissa Helou (Finalista – International – 2019)
• Spanien.: Das Kochbuch de Claudia Roden (Guanyador – International – 2012)
• Tateno, M: Japanese Pickled Vegetables: 129 Homestyle Recipes for Traditional Brined, Vinegared and Fermented Pickles de Machiko Tateno (Finalista – Health and Nutrition – 2020)
• Jerusalem: Das Kochbuch de Yotam Ottolenghi (Guanyador – International – 2013)
• Morales, B: Kachka: A Return to Russian Cooking de Bonnie Frumkin Morales (Finalista – First Book, Julia Child Award – 2018)
• King Solomon's Table: A Culinary Exploration of Jewish Cooking from Around the World: A Cookbook de Joan Nathan (Finalista – Culinary Travel – 2018)
• King Solomon's Table: A Culinary Exploration of Jewish Cooking from Around the World: A Cookbook de Joan Nathan (Guanyador – International – 2018)
• Das Beste aus meiner französischen Küche de Mimi Thorisson (Finalista – Photography – 2015)
• I love New York: Mein New York Kochbuch de Daniel Humm (Guanyador – Food Photography and Styling – 2014)
• My Paris Kitchen: Recipes and Stories [A Cookbook] de David Lebovitz (Finalista – International, and Literary Food Writing – 2015)
• Das Noma-Handbuch Fermentation de Rene Redzepi (Finalista – Chefs and Restaurants – 2019)
• Nothing Fancy: Entspannt kochen für Freunde. Der New-York-Times-Bestseller de Alison Roman (Finalista – Food Photography & Styling – 2020)
• Pierre Hermé: Macarons de Pierre Herme (Guanyador – Design Winner – 2016)
• Vegetarische Köstlichkeiten: Neue Rezepte de Yotam Ottolenghi (Finalista – Chefs and Restaurants – 2015)
• Genussvoll vegetarisch: mediterran - orientalisch - raffiniert de Yotam Ottolenghi (Finalista – Single Subject – 2012)
• Salt & Time: Recipes from a Russian kitchen de Alissa Timoshkina (Finalista – Julia Child First Book Award – 2020)
• Salz Fett Säure Hitze: Die vier Elemente guten Kochens. de Samin Nosrat (Guanyador – First Book: Julia Child Award – 2018)
• Salz Fett Säure Hitze: Die vier Elemente guten Kochens. de Samin Nosrat (Finalista – Chefs & Restaurants – 2018)
• Salz Fett Säure Hitze: Die vier Elemente guten Kochens. de Samin Nosrat (Guanyador – American – 2018)
• Season: Big Flavors, Beautiful Food de Nik Sharma (Finalista – First Book: Julia Child Award – 2019)
• SWEET: Süße Köstlichkeiten de Yotam Ottolenghi (Finalista – Baking – 2018)

Independent Publisher Book Awards

• Vegan mit 5 Zutaten: Über 100 schnelle und einfache Rezepte de Roxy Pope und Ben Pook (Gold – Cookbook - Vegan/Vegetarian – 2021)

Irish Book Award

• A Bird in the Hand: Chicken recipes for every day and every mood de Diana Henry (Nominat – Cookbook – 2015)
• Aus dem Ofen: Einfache Gerichte schnell zubereitet de Diana Henry (Nominat – Cookbook – 2019)
• The Happy Pear: Recipes for Happiness: Delicious, Easy Vegetarian Food for the Whole Family de David Flynn (Nominat – Cookbook – 2014)
• Von der Kunst einen Pfirsich zu essen: Rezepte und Geschichten einer kulinarischen Weltenbummlerin de Diana Henry (Nominat – Cookbook – 2018)

James Beard Foundation Award

• Arabesque: 180 orientalische Rezepte de Claudia Roden (Nominat – International – 2007)
• Baking: From My Home to Yours de Dorie Greenspan (Guanyador – Baking & Desserts – 2007)
• Das Buch der Jüdischen Küche: Eine Odyssee von Samarkand nach New York de Claudia Roden (Nominat – General – 1997)
• Parks, S: BraveTart: Iconic American Desserts de Stella Parks (Guanyador – Baking & Desserts – 2018)
• Burma. Das Kochbuch. 80 traditionelle Rezepte von Mohinga über Shan-Nudeln und Curry bis hin zu süßen Köstlichkeiten. Gespickt mit faszinierenden ... 125 Rezepte aus dem Land der goldenen Pagoden de Naomi Duguid (Nominat – International – 2013)
• Paradiso Seasons de Denis Cotter (Nominat – Vegetarian – 2005)
• The Cafe Paradiso Cookbook (Atrium Press) de Denis Cotter (Nominat – Vegetarian – 2005)
• The Cook You Want to Be: Everyday Recipes to Impress [A Cookbook] de Andy Baraghani (Guanyador – General – 2023)
• Kochen (Guanyador – General – 2006)
• Ethiopia: Rezepte aus einem einzigartigen Land. Afrikanisch kochen. Die äthiopische Küche de Yohanis Gebreyesus (Guanyador – International – 2020)
• Every Grain of Rice: Simple Chinese Home Cooking de Fuchsia Dunlop (Guanyador – International – 2014)
• Das Leben ein Fest: Das Kochbuch der islamischen Welt. Rezepte aus dem Orient, Asien und Afrika de Anissa Helou (Guanyador – International – 2019)
• The Food of Morocco de Paula Wolfert (Guanyador – International – 2012)
• Spanien.: Das Kochbuch de Claudia Roden (Nominat – International – 2012)
• Jerusalem: Das Kochbuch de Yotam Ottolenghi (Guanyador – International – 2013)
• The Korean Vegan Cookbook: Reflections and Recipes from Omma's Kitchen de Joanne Lee Molinaro (Guanyador – Vegetable-Focused Cooking – 2022)
• I love New York: Mein New York Kochbuch de Daniel Humm (Nominat – American Cooking – 2014)
• Momofuku: Asia Noodle Kitchen. 111 beste Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant. Der New-York-Times- Bestseller von Netflix-Star David Chang ... ... Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant de David Chang (Nominat – Cooking from a Professional Point of View – 2010)
• My Paris Kitchen: Recipes and Stories [A Cookbook] de David Lebovitz (Nominat – International – 2015)
• Pasta Tradizionale – Die Originalrezepte aus ganz Italien: Das geheime Wissen der "Pasta Grannies" de Vicky Bennison (Guanyador – Single Subject – 2020)
• Vegetarische Köstlichkeiten: Neue Rezepte de Yotam Ottolenghi (Nominat – Single Subject – 2012)
• Genussvoll vegetarisch: mediterran - orientalisch - raffiniert de Yotam Ottolenghi (Nominat – Single Subject Book – 2012)
• Tender. Obst: Vom Apfel bis zur Weintraube de Nigel Slater (Guanyador – Single Subject – 2013)
• Salz Fett Säure Hitze: Die vier Elemente guten Kochens. de Samin Nosrat (Guanyador – General Cooking – 2018)
• 6 Jahreszeiten: Das andere Gemüse-Kochbuch. Gemüse zur optimalen Zeit verarbeiten, saisonal und gesund kochen mit über 200 bebilderten Gemüse-Rezepten für das ganze Jahr de Joshua McFadden (Guanyador – Vegetable-Focused Cooking – 2018)
• The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisa de Judy Rodgers (Guanyador – Cookbook of the Year – 2003)

KitchenAid Cookbook Hall of Fame

• Die klassische italienische Küche de Marcella Hazan (2000)

KitchenAid Cookbook of the Year

• The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisa de Judy Rodgers (2003)

Libby Book Award

• Tenderheart: A Cookbook About Vegetables and Unbreakable Family Bonds de Hetty Lui McKinnon (Finalista – Cookbook – 2023)

Meilleurs livres de l'année du magazine Lire

• NOPI - Das Kochbuch: orientalisch · asiatisch · raffiniert de Yotam Ottolenghi (Sciences/Gastronomie – 2019)

Mid-Continent Public Library Best Books

• Africana: Treasured recipes and stories from across the continent de Lerato Umah-Shaylor (Cookbooks and Food Writing – 2023)
• Half Baked Harvest Every Day: Recipes for Balanced, Flexible, Feel-Good Meals: A Cookbook de Tieghan Gerard (Cookbooks and Food Writing – 2022)

National Jewish Book Award

• Das Buch der Jüdischen Küche: Eine Odyssee von Samarkand nach New York de Claudia Roden (Guanyador – Sephardic and Ashkenazic Culture and Customs – 1997)

New York Times bestseller

• Französisch kochen de Julia Child (Advice, How-To & Miscellaneous – 2009)

NPR's Complete Holiday Book Recommendations

• The Art of Simple Food: Rezepte und Glück aus dem Küchengarten de Alice Waters (2007)
• Baking: From My Home to Yours de Dorie Greenspan (2006)
• Genial italienisch de Jamie Oliver (2006)
• Das Küchentagebuch: Mit 250 Rezepten durch das Jahr de Nigel Slater (2006)

NPR: Books We Love

• Baking with Dorie: Sweet, Salty & Simple de Dorie Greenspan (2021)
• A Bird in the Hand: Chicken recipes for every day and every mood de Diana Henry (2015)
• Asien vegetarisch: 120 Rezepte von Mumbai bis Peking de Meera Sodha (2020)
• Every Grain of Rice: Simple Chinese Home Cooking de Fuchsia Dunlop (2013)
• Everyday Dorie : the way I cook de Dorie Greenspan (2018)
• Palästina: Das Kochbuch de Sami Tamimi (2020)
• Das Leben ein Fest: Das Kochbuch der islamischen Welt. Rezepte aus dem Orient, Asien und Afrika de Anissa Helou (2018)
• The Food of Sichuan de Fuchsia Dunlop (2019)
• Aus dem Ofen: Einfache Gerichte schnell zubereitet de Diana Henry (2019)
• Korean American: Food That Tastes Like Home de Eric Kim (2022)
• Mamuschka: Osteuropa kulinarisch entdecken de Olia Hercules (2015)
• Nothing Fancy: Entspannt kochen für Freunde. Der New-York-Times-Bestseller de Alison Roman (2019)
• Flavour: Mehr Gemüse, mehr Geschmack de Yotam Ottolenghi (2020)
• Ottolenghi Test Kitchen – Shelf Love: Neue Rezepte aus der Speisekammer. Einfach kochen, Ottolenghi-Style de Yotam Ottolenghi (2022)
• Das Kochbuch: mediterran • orientalisch • raffiniert de Yotam Ottolenghi (2013)
• Persiana Everyday de Sabrina Ghayour (2022)
• Vegetarische Köstlichkeiten: Neue Rezepte de Yotam Ottolenghi (2014)
• Salz Fett Säure Hitze: Die vier Elemente guten Kochens. de Samin Nosrat (2017)
• Simple. Das Kochbuch de Yotam Ottolenghi (2018)
• Simply: Einfache Rezepte aus den Küchen Persiens de Sabrina Ghayour (2020)
• Amerikanisches Kochbuch – Ein unfassbar gutes Kochbuch: 100 genial einfache Rezepte aus der kleinen Küche in New York. (Foodblog "Smitten Kitchen") de Deb Perelman von Smitten Kitchen (2022)
• SWEET: Süße Köstlichkeiten de Yotam Ottolenghi (2017)
• Tenderheart: A Cookbook About Vegetables and Unbreakable Family Bonds de Hetty Lui McKinnon (2023)

Publishers Weekly's Best Books of the Year

• Around My French Table: More Than 300 Recipes from My Home to Yours de Dorie Greenspan (Lifestyle – 2010)
• The Art of Simple Food: Rezepte und Glück aus dem Küchengarten de Alice Waters (Lifestyle – 2007)
• Burma. Das Kochbuch. 80 traditionelle Rezepte von Mohinga über Shan-Nudeln und Curry bis hin zu süßen Köstlichkeiten. Gespickt mit faszinierenden ... 125 Rezepte aus dem Land der goldenen Pagoden de Naomi Duguid (Lifestyle – 2012)
• King Solomon's Table: A Culinary Exploration of Jewish Cooking from Around the World: A Cookbook de Joan Nathan (Lifestyle – 2017)
• Kochbuch Italien: Made in Italy. Italienisch kochen mit Giorgio Locatelli. Die goldene Jubiläumsedition mit 200 Rezepten, umfassender Warenkunde und zahlreichen Profitipps.: Das Kochbuch de Giorgio Locatelli (Lifestyle – 2007)
• Momofuku: Asia Noodle Kitchen. 111 beste Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant. Der New-York-Times- Bestseller von Netflix-Star David Chang ... ... Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant de David Chang (Lifestyle – 2009)
• Vegetarische Köstlichkeiten: Neue Rezepte de Yotam Ottolenghi (Lifestyle – 2014)
• Salz Fett Säure Hitze: Die vier Elemente guten Kochens. de Samin Nosrat (Lifestyle – 2017)

Quill and Quire Book of the Year

• Burma. Das Kochbuch. 80 traditionelle Rezepte von Mohinga über Shan-Nudeln und Curry bis hin zu süßen Köstlichkeiten. Gespickt mit faszinierenden ... 125 Rezepte aus dem Land der goldenen Pagoden de Naomi Duguid (Non-ficion – 2012)

Village Voice Favorite Books

• Genussvoll vegetarisch: mediterran - orientalisch - raffiniert de Yotam Ottolenghi (2011)

Waterstones Book of the Year

• Indische Küche Dishoom - Das große Kochbuch für indische Gerichte: From Bombay with Love (Llista curta – 2019)
• Persiana: 100 Rezepte aus den Küchen des Orients de Sabrina Ghayour (Llista curta – 2014)
• Orientalia: Neue Rezepte aus den Küchen Persiens de Sabrina Ghayour (Llista curta – 2014)
• POLPO: A Venetian Cookbook (Of Sorts) de Norman Russell (Guanyador – 2012)

Wingate Literary Prize

• Das Buch der Jüdischen Küche: Eine Odyssee von Samarkand nach New York de Claudia Roden (Guanyador – Non-ficció – 1998)