Tema: Bread

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Llibres d'aquest tema

• Artisan Bread in Five Minutes a Day: The Discovery that… de Jeff Hertzberg (1,233 Nombre d'exemplars)
• The Bread Baker's Apprentice: Mastering the Art of… de Peter Reinhart (1,044 Nombre d'exemplars)
• Bread, Bread, Bread de Ann Morris (999 Nombre d'exemplars)
• The Tassajara Bread Book de Edward Espe Brown (823 Nombre d'exemplars)
• Beard on Bread de James Beard (811 Nombre d'exemplars)
• Cranberry Thanksgiving de Wende Devlin (713 Nombre d'exemplars)
• The Bread Bible de Rose Levy Beranbaum (674 Nombre d'exemplars)
• Baking Illustrated de Cook's Illustrated Magazine Editors (483 Nombre d'exemplars)
• The Laurel's Kitchen Bread Book: A Guide to Whole-Grain… de Laurel Robertson (472 Nombre d'exemplars)
• English Bread and Yeast Cookery de Elizabeth David (395 Nombre d'exemplars)
• Tony's Bread de Tomie DePaola (379 Nombre d'exemplars)
• Bernard Clayton's new complete book of breads de Bernard Clayton (371 Nombre d'exemplars)
• The Bread Lover's Bread Machine Cookbook de Beth Hensperger (362 Nombre d'exemplars)
• Flatbreads & Flavors de Jeffrey Alford (343 Nombre d'exemplars)
• Crust and Crumb: Master Formulas for Serious Bread Bakers de Peter Reinhart (338 Nombre d'exemplars)
• Nancy Silverton's Breads from the La Brea Bakery: Recipes… de Nancy Silverton (328 Nombre d'exemplars)
• Bread: A Baker's Book of Techniques and Recipes de Jeffrey Hamelman (319 Nombre d'exemplars)
• Peter Reinhart's Whole Grain Breads: New Techniques,… de Peter Reinhart (299 Nombre d'exemplars)
• Dairy Hollow House Soup & Bread: A Country Inn Cookbook de Crescent Dragonwagon (279 Nombre d'exemplars)
• Bread Alone: Bold Fresh Loaves from Your Own Hands de Daniel Leader (263 Nombre d'exemplars)
• Sunset Cook Book of Breads de Sunset Ed (244 Nombre d'exemplars)
• The Bread Bible: 300 Favorite Recipes de Beth Hensperger (237 Nombre d'exemplars)
• The Bread Machine Cookbook de Donna Rathmell German (234 Nombre d'exemplars)
• Breads (The Good Cook Techniques & Recipes Series) de Time-Life Books (206 Nombre d'exemplars)
• Homemade bread de Nell Beaubien Nichols (199 Nombre d'exemplars)
• Bread Machine Magic: 139 Exciting New Recipes Created… de Linda Rehberg (198 Nombre d'exemplars)
• Local Breads: Sourdough and Whole-Grain Recipes from… de Daniel Leader (193 Nombre d'exemplars)
• The Village Baker: Classic Regional Breads from Europe and… de Joe Ortiz (191 Nombre d'exemplars)
• Brother Juniper's Bread Book: Slow-rise As Method And… de Peter Reinhart (187 Nombre d'exemplars)
• Electric Bread de Suzan Nightingale (180 Nombre d'exemplars)
• Everybody Bakes Bread (Carolrhoda Picture Books) de Norah Dooley (176 Nombre d'exemplars)
• The Bread Builders: Hearth Loaves and Masonry Ovens de Daniel Wing (175 Nombre d'exemplars)
• Bread de Beth Hensperger (174 Nombre d'exemplars)
• Secrets of a Jewish Baker de George Greenstein (173 Nombre d'exemplars)
• Bread: The Breads of the World and How to Bake Them At Home de Christine Ingram (167 Nombre d'exemplars)
• The Handmade Loaf de Dan Lepard (160 Nombre d'exemplars)
• The Bread Machine Book de Marjie Lambert (159 Nombre d'exemplars)
• Six Thousand Years of Bread: Its Holy and Unholy History de H.E. Jacob (156 Nombre d'exemplars)
• Confessions of a French Baker: Breadmaking Secrets, Tips,… de Peter Mayle (155 Nombre d'exemplars)
• Bread Matters: The State of Modern Bread and a Definitive… de Andrew Whitley (151 Nombre d'exemplars)
• Better Homes and Gardens Homemade Bread Cook Book de Better Homes and Gardens Editors (148 Nombre d'exemplars)
• The Complete Book of Baking de Pillsbury (140 Nombre d'exemplars)
• Sun Bread de Elisa Kleven (139 Nombre d'exemplars)
• The Breads of France and How to Bake Them in Your Own… de Bernard Clayton (139 Nombre d'exemplars)
• Muffins & Quick Breads de John Phillip Carroll (138 Nombre d'exemplars)
• The New York Times Bread & Soup Cookbook de Yvonne Young Tarr (136 Nombre d'exemplars)
• Focaccia: Simple Breads from the Italian Oven de Carol Field (134 Nombre d'exemplars)
• The Il Fornaio Baking Book: Sweet and Savory Recipes from… de Franco Galli (129 Nombre d'exemplars)
• The book of bread de Judith Jones (122 Nombre d'exemplars)
• The Gluten-Free Gourmet Bakes Bread: More Than 200… de Bette Hagman (118 Nombre d'exemplars)

( vegeu tots els llibres )