Tema: Bread

Sub-temes

Llibres d'aquest tema

• Artisan Bread in Five Minutes a Day: The Discovery that… de Jeff Hertzberg (1,293 Nombre d'exemplars)
• The Bread Baker's Apprentice: Mastering the Art of… de Peter Reinhart (1,104 Nombre d'exemplars)
• Bread, Bread, Bread de Ann Morris (1,067 Nombre d'exemplars)
• Beard on Bread de James Beard (857 Nombre d'exemplars)
• The Tassajara Bread Book de Edward Espe Brown (849 Nombre d'exemplars)
• Cranberry Thanksgiving de Wende Devlin (795 Nombre d'exemplars)
• The Bread Bible de Rose Levy Beranbaum (703 Nombre d'exemplars)
• Baking Illustrated de Cook's Illustrated Magazine Editors (504 Nombre d'exemplars)
• The Laurel's Kitchen Bread Book: A Guide to Whole-Grain… de Laurel Robertson (492 Nombre d'exemplars)
• Tony's Bread de Tomie DePaola (418 Nombre d'exemplars)
• English Bread and Yeast Cookery de Elizabeth David (410 Nombre d'exemplars)
• The Bread Lover's Bread Machine Cookbook de Beth Hensperger (386 Nombre d'exemplars)
• Bernard Clayton's new complete book of breads de Bernard Clayton (383 Nombre d'exemplars)
• Crust and Crumb: Master Formulas for Serious Bread Bakers de Peter Reinhart (354 Nombre d'exemplars)
• Flatbreads and Flavors: A Baker's Atlas de Jeffrey Alford (352 Nombre d'exemplars)
• Nancy Silverton's Breads from the La Brea Bakery: Recipes… de Nancy Silverton (342 Nombre d'exemplars)
• Bread: A Baker's Book of Techniques and Recipes de Jeffrey Hamelman (337 Nombre d'exemplars)
• Peter Reinhart's Whole Grain Breads: New Techniques,… de Peter Reinhart (315 Nombre d'exemplars)
• Dairy Hollow House Soup & Bread: A Country Inn Cookbook de Crescent Dragonwagon (304 Nombre d'exemplars)
• Bread Alone: Bold Fresh Loaves from Your Own Hands de Daniel Leader (275 Nombre d'exemplars)
• Sunset Cook Book of Breads de Sunset Ed (255 Nombre d'exemplars)
• The Bread Machine Cookbook de Donna Rathmell German (248 Nombre d'exemplars)
• The Bread Bible: 300 Favorite Recipes de Beth Hensperger (244 Nombre d'exemplars)
• Breads (The Good Cook Techniques & Recipes Series) de Time-Life Books (209 Nombre d'exemplars)
• Homemade bread de Nell Beaubien Nichols (207 Nombre d'exemplars)
• Bread Machine Magic: 139 Exciting New Recipes Created… de Linda Rehberg (204 Nombre d'exemplars)
• Electric Bread de Suzan Nightingale (200 Nombre d'exemplars)
• Local Breads: Sourdough and Whole-Grain Recipes from… de Daniel Leader (198 Nombre d'exemplars)
• The Village Baker: Classic Regional Breads from Europe and… de Joe Ortiz (196 Nombre d'exemplars)
• Brother Juniper's Bread Book: Slow-rise As Method And… de Peter Reinhart (194 Nombre d'exemplars)
• Everybody Bakes Bread (Carolrhoda Picture Books) de Norah Dooley (192 Nombre d'exemplars)
• Secrets of a Jewish Baker de George Greenstein (184 Nombre d'exemplars)
• Bread de Beth Hensperger (183 Nombre d'exemplars)
• The Bread Builders: Hearth Loaves and Masonry Ovens de Daniel Wing (183 Nombre d'exemplars)
• Bread: The Breads of the World and How to Bake Them At Home de Christine Ingram (172 Nombre d'exemplars)
• The Handmade Loaf de Dan Lepard (165 Nombre d'exemplars)
• The Bread Machine Book de Marjie Lambert (165 Nombre d'exemplars)
• Six Thousand Years of Bread: Its Holy and Unholy History de H.E. Jacob (165 Nombre d'exemplars)
• Confessions of a French Baker: Breadmaking Secrets, Tips,… de Peter Mayle (164 Nombre d'exemplars)
• Bread Matters: The State of Modern Bread and a Definitive… de Andrew Whitley (158 Nombre d'exemplars)
• Better Homes and Gardens Homemade Bread Cook Book de Better Homes and Gardens Editors (156 Nombre d'exemplars)
• Sun Bread de Elisa Kleven (152 Nombre d'exemplars)
• The Complete Book of Baking de Pillsbury (144 Nombre d'exemplars)
• The Breads of France and How to Bake Them in Your Own… de Bernard Clayton (143 Nombre d'exemplars)
• The New York Times Bread & Soup Cookbook de Yvonne Young Tarr (143 Nombre d'exemplars)
• Focaccia: Simple Breads from the Italian Oven de Carol Field (141 Nombre d'exemplars)
• Muffins & Quick Breads de John Phillip Carroll (141 Nombre d'exemplars)
• The Il Fornaio Baking Book: Sweet and Savory Recipes from… de Franco Galli (138 Nombre d'exemplars)
• The book of bread de Judith Jones (127 Nombre d'exemplars)
• The Gluten-Free Gourmet Bakes Bread: More Than 200… de Bette Hagman (126 Nombre d'exemplars)

( vegeu tots els llibres )