IniciGrupsConversesMésTendències
Cerca al lloc
Aquest lloc utilitza galetes per a oferir els nostres serveis, millorar el desenvolupament, per a anàlisis i (si no has iniciat la sessió) per a publicitat. Utilitzant LibraryThing acceptes que has llegit i entès els nostres Termes de servei i política de privacitat. L'ús que facis del lloc i dels seus serveis està subjecte a aquestes polítiques i termes.

Resultats de Google Books

Clica una miniatura per anar a Google Books.

S'està carregant…

Hot Sauce!: Techniques for Making Signature Hot Sauces, with 32 Recipes to Get You Started; Includes 60 Recipes for Using Your Hot Sauces

de Jennifer Trainer Thompson

MembresRessenyesPopularitatValoració mitjanaConverses
721366,758 (4.33)Cap
Cooking & Food. Nonfiction. HTML:

If you can't stand the heat, get out of the kitchen! From mild to blistering, renowned author Jennifer Trainer Thompson offers 32 recipes for making your own signature hot sauces, as well as 60 recipes that use homemade or commercial hot sauces in everything from barbeque and Buffalo wings to bouillabaisse and black bean soup. Try making spicy chowders, tacos, salads, and seafood ?? even scorchingly delicious cocktails. Bring your own handcrafted heat to your next barbecue and feel the burn!… (més)

Cap
S'està carregant…

Apunta't a LibraryThing per saber si aquest llibre et pot agradar.

No hi ha cap discussió a Converses sobre aquesta obra.

http://reviews.libraryjournal.com/2012/04/books/nonfic/xpress-reviews-nonfiction...

Thompson, Jennifer Trainer. Hot Sauce! Techniques for Making Signature Hot Sauces.Storey. 2012. c.192p. photogs. index. ISBN 9781603428163. pap. $14.95. COOKING
Thompson (The Fresh Egg Cookbook) is the chef/creator of a line of hot sauces and has authored a number of cooking books on hot sauces, spices, and more. This well-photographed collection includes an introduction on the history of hot sauce and how to work with chilies, instructions for making 32 sauces using a wide variety of peppers, and 60 recipes that use hot sauce, from drinks (e.g., Fire in the Hole Shooter) to dips to “Small Foods” (e.g., Tuna Ceviche) to barbecue. Thompson also includes useful lists of store-bought options to use in your cooking if you don’t want to create a whole batch from scratch.
VerdictBecause the subject is so specific, this collection is recommended for extensive culinary collections and libraries lacking other books on cooking with heat. A good gift book for the do-it-yourselfer hot sauce connoisseur.—Jane Hebert, Mount Juliet, TN ( )
  janiereader | May 23, 2012 |
Sense ressenyes | afegeix-hi una ressenya
Has d'iniciar sessió per poder modificar les dades del coneixement compartit.
Si et cal més ajuda, mira la pàgina d'ajuda del coneixement compartit.
Títol normalitzat
Títol original
Títols alternatius
Data original de publicació
Gent/Personatges
Llocs importants
Esdeveniments importants
Pel·lícules relacionades
Epígraf
Dedicatòria
Primeres paraules
Citacions
Darreres paraules
Nota de desambiguació
Editor de l'editorial
Creadors de notes promocionals a la coberta
Llengua original
CDD/SMD canònics
LCC canònic

Referències a aquesta obra en fonts externes.

Wikipedia en anglès

Cap

Cooking & Food. Nonfiction. HTML:

If you can't stand the heat, get out of the kitchen! From mild to blistering, renowned author Jennifer Trainer Thompson offers 32 recipes for making your own signature hot sauces, as well as 60 recipes that use homemade or commercial hot sauces in everything from barbeque and Buffalo wings to bouillabaisse and black bean soup. Try making spicy chowders, tacos, salads, and seafood ?? even scorchingly delicious cocktails. Bring your own handcrafted heat to your next barbecue and feel the burn!

No s'han trobat descripcions de biblioteca.

Descripció del llibre
Sumari haiku

Autor de LibraryThing

Jennifer Trainer Thompson és un autor/a de LibraryThing, un autor/a que afegeix la seva biblioteca personal a LibraryThing.

pàgina del perfil | pàgina de l'autor

Debats actuals

Cap

Cobertes populars

Dreceres

Valoració

Mitjana: (4.33)
0.5
1
1.5
2
2.5
3 1
3.5
4
4.5
5 2

 

Quant a | Contacte | LibraryThing.com | Privadesa/Condicions | Ajuda/PMF | Blog | Botiga | APIs | TinyCat | Biblioteques llegades | Crítics Matiners | Coneixement comú | 203,233,984 llibres! | Barra superior: Sempre visible