IniciGrupsConversesMésTendències
Cerca al lloc
Aquest lloc utilitza galetes per a oferir els nostres serveis, millorar el desenvolupament, per a anàlisis i (si no has iniciat la sessió) per a publicitat. Utilitzant LibraryThing acceptes que has llegit i entès els nostres Termes de servei i política de privacitat. L'ús que facis del lloc i dels seus serveis està subjecte a aquestes polítiques i termes.

Resultats de Google Books

Clica una miniatura per anar a Google Books.

S'està carregant…

Man Bites Dog: Hot Dog Culture in America (Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy)

de Bruce Kraig

MembresRessenyesPopularitatValoració mitjanaConverses
22Cap1,011,415 (5)Cap
Nonfiction. HTML:

Whether you call them franks, wieners, or red hots, hot dogs are as American as apple pie, but how did these little links become icons of American culture? Man Bites Dog explores the transformation of hot dogs from unassuming street fare to paradigms of regional expression, social mobility, and democracy. World-renowned hot dog scholar Bruce Kraig investigates the history, people, décor, and venues that make up hot dog culture and what it says about our country.

These humble sausages cross ethnic and regional boundaries and have provided the means for plucky entrepreneurs to pull themselves up by their bootstraps. Hot dogs, and the ways we enjoy them, are part of the American dream. Man Bites Dog celebrates the power of the hot dog through an historical survey and profiles of notable hot dog purveyors. Loaded with stunning color photos and descriptions of neighborhood venues and flashy push-carts from New York to Los Angeles, with recipes for cooking up hot dog heaven at home, this book is the ultimate sourceâ??informative, fun, and tastyâ??on the role of hot dogs in American culture. It's a must-have for the dog fan, the foodie, the pop culture maven, and the street cart obsess… (més)

Cap
S'està carregant…

Apunta't a LibraryThing per saber si aquest llibre et pot agradar.

No hi ha cap discussió a Converses sobre aquesta obra.

Sense ressenyes
Sense ressenyes | afegeix-hi una ressenya

Pertany a aquestes sèries

Pertany a aquestes col·leccions editorials

Has d'iniciar sessió per poder modificar les dades del coneixement compartit.
Si et cal més ajuda, mira la pàgina d'ajuda del coneixement compartit.
Títol normalitzat
Títol original
Títols alternatius
Data original de publicació
Gent/Personatges
Llocs importants
Esdeveniments importants
Pel·lícules relacionades
Epígraf
Dedicatòria
Primeres paraules
Citacions
Darreres paraules
Nota de desambiguació
Editor de l'editorial
Creadors de notes promocionals a la coberta
Llengua original
CDD/SMD canònics
LCC canònic

Referències a aquesta obra en fonts externes.

Wikipedia en anglès

Cap

Nonfiction. HTML:

Whether you call them franks, wieners, or red hots, hot dogs are as American as apple pie, but how did these little links become icons of American culture? Man Bites Dog explores the transformation of hot dogs from unassuming street fare to paradigms of regional expression, social mobility, and democracy. World-renowned hot dog scholar Bruce Kraig investigates the history, people, décor, and venues that make up hot dog culture and what it says about our country.

These humble sausages cross ethnic and regional boundaries and have provided the means for plucky entrepreneurs to pull themselves up by their bootstraps. Hot dogs, and the ways we enjoy them, are part of the American dream. Man Bites Dog celebrates the power of the hot dog through an historical survey and profiles of notable hot dog purveyors. Loaded with stunning color photos and descriptions of neighborhood venues and flashy push-carts from New York to Los Angeles, with recipes for cooking up hot dog heaven at home, this book is the ultimate sourceâ??informative, fun, and tastyâ??on the role of hot dogs in American culture. It's a must-have for the dog fan, the foodie, the pop culture maven, and the street cart obsess

No s'han trobat descripcions de biblioteca.

Descripció del llibre
Sumari haiku

Debats actuals

Cap

Cobertes populars

Dreceres

Valoració

Mitjana: (5)
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5 1

Ets tu?

Fes-te Autor del LibraryThing.

 

Quant a | Contacte | LibraryThing.com | Privadesa/Condicions | Ajuda/PMF | Blog | Botiga | APIs | TinyCat | Biblioteques llegades | Crítics Matiners | Coneixement comú | 203,221,557 llibres! | Barra superior: Sempre visible