IniciGrupsConversesMésTendències
Has donat un cop d'ull al SantaThing, la tradició de fer-se regals de LibraryThing?
ignora
Aquest lloc utilitza galetes per a oferir els nostres serveis, millorar el desenvolupament, per a anàlisis i (si no has iniciat la sessió) per a publicitat. Utilitzant LibraryThing acceptes que has llegit i entès els nostres Termes de servei i política de privacitat. L'ús que facis del lloc i dels seus serveis està subjecte a aquestes polítiques i termes.
Hide this

Resultats de Google Books

Clica una miniatura per anar a Google Books.

S'està carregant…

Mediterranean wild edible plants

de María de Cortes Sánchez-Mata

MembresRessenyesPopularitatValoració mitjanaConverses
2No n'hi ha cap4,164,861No n'hi ha capNo n'hi ha cap
This book provides the latest published nutritional data about wild edible plants traditionally consumed in the Mediterranean region. This information, not usually included in nutrient databases of foods, provides insight into the revalorization of wild food species and preservation of their traditional uses. The text also presents wild edible plants as alternatives to improve the diversity of modern Mediterranean diets, as they may represent valuable sources of nutrients often lacking in modern societies, such as fiber or vitamin B9. This work has expanded from the two initial groups, to involve different contributors, including experts from different countries, most of them bordering the Mediterranean Sea. As a result, a multidisciplinary approach has been achieved.The book is organized into four parts that deals with different aspects of wild edible plants, the last one and largest offering a detailed compilation of ethnobotanical and nutritional information about some of the most important Mediterranean wild edible plants.… (més)

Sense etiquetes

No n'hi ha cap.

No n'hi ha cap
S'està carregant…

Apunta't a LibraryThing per saber si aquest llibre et pot agradar.

No hi ha cap discussió a Converses sobre aquesta obra.

Sense ressenyes
Sense ressenyes | afegeix-hi una ressenya
Has d'iniciar sessió per poder modificar les dades del coneixement compartit.
Si et cal més ajuda, mira la pàgina d'ajuda del coneixement compartit.
Títol normalitzat
Títol original
Títols alternatius
Data original de publicació
Gent/Personatges
Llocs importants
Esdeveniments importants
Pel·lícules relacionades
Premis i honors
Epígraf
Dedicatòria
Primeres paraules
Citacions
Darreres paraules
Nota de desambiguació
Editor de l'editorial
Creadors de notes promocionals a la coberta
Llengua original
CDD/SMD canònics

Referències a aquesta obra en fonts externes.

Wikipedia en anglès

No n'hi ha cap

This book provides the latest published nutritional data about wild edible plants traditionally consumed in the Mediterranean region. This information, not usually included in nutrient databases of foods, provides insight into the revalorization of wild food species and preservation of their traditional uses. The text also presents wild edible plants as alternatives to improve the diversity of modern Mediterranean diets, as they may represent valuable sources of nutrients often lacking in modern societies, such as fiber or vitamin B9. This work has expanded from the two initial groups, to involve different contributors, including experts from different countries, most of them bordering the Mediterranean Sea. As a result, a multidisciplinary approach has been achieved.The book is organized into four parts that deals with different aspects of wild edible plants, the last one and largest offering a detailed compilation of ethnobotanical and nutritional information about some of the most important Mediterranean wild edible plants.

No s'han trobat descripcions de biblioteca.

Descripció del llibre
Sumari haiku

Dreceres

Cobertes populars

No n'hi ha cap

Valoració

Mitjana: Sense puntuar.

Ets tu?

Fes-te Autor del LibraryThing.

 

Quant a | Contacte | LibraryThing.com | Privadesa/Condicions | Ajuda/PMF | Blog | Botiga | APIs | TinyCat | Biblioteques llegades | Crítics Matiners | Coneixement comú | 152,553,365 llibres! | Barra superior: Sempre visible