Las comidas típicas son las que tienen mejor llegada en la familia, es por esto que la autora nos entrega en este libro una de las más apetecidas por todos: las cazuelas y guisos. Ambas comidas son las preferidas tanto para los que cocinan como por los que las consumen, primero por la facilidad de su preparación y segundo por su sabor incomparable. Encontraremos aquí una lista extensa de las diferentes opciones que tenemos para preparar estos platos, utilizando múltiples ingredientes, ya sean, salsas, carne y vegetales. Todos en una perfecta combinación crean un plato abundante ideal para los amantes del cordero, pescados, mariscos y verduras en general. Lo rescatable de estas comidas es que se puede mantener una dieta balanceada ya que requieren un uso de ingredientes de diferentes tipos.