IniciGrupsConversesMésTendències
Cerca al lloc
Aquest lloc utilitza galetes per a oferir els nostres serveis, millorar el desenvolupament, per a anàlisis i (si no has iniciat la sessió) per a publicitat. Utilitzant LibraryThing acceptes que has llegit i entès els nostres Termes de servei i política de privacitat. L'ús que facis del lloc i dels seus serveis està subjecte a aquestes polítiques i termes.

Resultats de Google Books

Clica una miniatura per anar a Google Books.

S'està carregant…

The Rice Book

de Sri Owen

Altres autors: Thao Soun Vannithorne (Il·lustrador)

Altres autors: Mira la secció altres autors.

MembresRessenyesPopularitatValoració mitjanaConverses
1371198,151 (3.67)Cap
The definitive book on rice, featuring more than 140 recipes from across the globe, from Sri Owen, winner of the 2017 Guild of Food Writers Lifetime Achievement Award. Rice is the staple food for more than half the world, and the creativity with which people approach this humble grain knows no bounds. InThe Rice Book, an instant classic when it published thirty years ago, renowned Indonesian chef and food writer Sri Owen builds on extensive travels and years of research to share recipes for biryanis, risottos, pilafs and paellas from Indonesia, Thailand, Japan, Korea, Russia, Iran, Afghanistan, Spain, Italy, Brazil and beyond. With a fully updated introduction on the nutrition, history, and culture surrounding rice, more than 140 delicious, foolproof recipes, and beautiful two-color illustrations throughout, Sri Owen'sThe Rice Book is an essential book for every kitchen and every cook.… (més)
Cap
S'està carregant…

Apunta't a LibraryThing per saber si aquest llibre et pot agradar.

No hi ha cap discussió a Converses sobre aquesta obra.

Revised paperback ed. 1st pub hardcover 1993 Doubleday. Winner Andre Simon Award. THE work on rice. ( )
  kitchengardenbooks | Jul 8, 2009 |
Sense ressenyes | afegeix-hi una ressenya

» Afegeix-hi altres autors (1 possibles)

Nom de l'autorCàrrecTipus d'autorObra?Estat
Sri Owenautor primaritotes les edicionscalculat
Vannithorne, Thao SounIl·lustradorautor secundaritotes les edicionsconfirmat
Dijk, Hanneke vanTraductorautor secundarialgunes edicionsconfirmat
Noy, HenkTraductorautor secundarialgunes edicionsconfirmat
Has d'iniciar sessió per poder modificar les dades del coneixement compartit.
Si et cal més ajuda, mira la pàgina d'ajuda del coneixement compartit.
Títol normalitzat
Títol original
Títols alternatius
Data original de publicació
Gent/Personatges
Llocs importants
Esdeveniments importants
Pel·lícules relacionades
Epígraf
Dedicatòria
Informació del coneixement compartit en anglès. Modifica-la per localitzar-la a la teva llengua.
The the memory of Haikal Salam
Primeres paraules
Citacions
Darreres paraules
Nota de desambiguació
Editor de l'editorial
Creadors de notes promocionals a la coberta
Llengua original
CDD/SMD canònics
LCC canònic

Referències a aquesta obra en fonts externes.

Wikipedia en anglès (1)

The definitive book on rice, featuring more than 140 recipes from across the globe, from Sri Owen, winner of the 2017 Guild of Food Writers Lifetime Achievement Award. Rice is the staple food for more than half the world, and the creativity with which people approach this humble grain knows no bounds. InThe Rice Book, an instant classic when it published thirty years ago, renowned Indonesian chef and food writer Sri Owen builds on extensive travels and years of research to share recipes for biryanis, risottos, pilafs and paellas from Indonesia, Thailand, Japan, Korea, Russia, Iran, Afghanistan, Spain, Italy, Brazil and beyond. With a fully updated introduction on the nutrition, history, and culture surrounding rice, more than 140 delicious, foolproof recipes, and beautiful two-color illustrations throughout, Sri Owen'sThe Rice Book is an essential book for every kitchen and every cook.

No s'han trobat descripcions de biblioteca.

Descripció del llibre
Sumari haiku

Debats actuals

Cap

Cobertes populars

Dreceres

Valoració

Mitjana: (3.67)
0.5
1
1.5
2 1
2.5
3 2
3.5
4 5
4.5
5 1

Ets tu?

Fes-te Autor del LibraryThing.

 

Quant a | Contacte | LibraryThing.com | Privadesa/Condicions | Ajuda/PMF | Blog | Botiga | APIs | TinyCat | Biblioteques llegades | Crítics Matiners | Coneixement comú | 203,217,909 llibres! | Barra superior: Sempre visible