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Home Made: Good, honest food made easy de…
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Home Made: Good, honest food made easy (edició 2008)

de Tana Ramsay (Autor)

MembresRessenyesPopularitatValoració mitjanaMencions
341610,935 (3.2)1
Nothing beats the taste and comfort of real home made food. Bestselling cook Tana Ramsay has devised a fabulous range of mouth-watering recipes that will leave family and friends begging for second helpings. Always easy to make, you'll be free to spend more time with the people that count. Great food brings people together and Tana Ramsay's Home Made will do just that. Her recipes are a perfect combination of traditional flavours and modern twists, and are divided into 12 ingredient-led sections for ease of reference, including Chicken, Lamb, Pizzas and Chocolate. Beautifully illustrated throughout, highlights include succulent lemon chicken stew, crispy roast pork with haricot beans, pancetta & thyme, lazy bubble & squeak and a seriously sticky chocolate treacle pie. This is the perfect cookbook for anybody who wants to feed their loved ones great food every day.… (més)
Membre:ChristineHouston
Títol:Home Made: Good, honest food made easy
Autors:Tana Ramsay (Autor)
Informació:HarperCollins (2008), 288 pages
Col·leccions:La teva biblioteca
Valoració:
Etiquetes:Cap

Informació de l'obra

Home Made: Good, Honest Food Made Easy de Tana Ramsay

Cap
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"Warum kompliziert, wenn es auch einfach geht“, so das Motto von Tana Ramsay, die schnelle und zuverlässige Rezepte für alle Wochentage verspricht. Dabei sind die Zutaten einfach und die Zubereitung praxisnah durchdacht. Das Erfolgsgeheimnis von Tana Ramsay sind die überraschenden Details, mit denen sie jedes Gericht auf die Höhe der Zeit bringt. Das Ergebnis: 120 gelungene Rezepte, absolut familientauglich, lebensecht und bewährt, versehen mit einer guten Prise Pfiff und Raffinesse.

Die Kapitel des Buches:

Zu Hause einfach kochen
Suppen
Huhn und Ente
Rind
Fisch und Meeresfrüchte
Lamm
Schwein
Gemüse
Kartoffeln
Pizza und Pasta
Obst
Schokolade
Register

Gut soll sie sei, gesund soll sie sein und schnell soll sie auf dem Tisch stehen, unsere tägliche Mahlzeit. Das ist oftmals gar nicht so leicht zu bewerkstelligen - Hilfe und Unterstützung verspricht das Kochbuch von Tana Ramsay mit einer Vielzahl an Rezepten.

Die Rezepte sind vielfältig und bleiben stets im Bereich des Bodenständigen, breit gestreut die Auswahl, eine bunte Mischung aus vielen Leckereien.

Von Suppen bis hin zu Schokoladensuffle reicht die Bandbeite der Köstlichkeiten.

Sehr genaue Zutatenlisten und detailliere Beschreibungen der Arbeitsabläufe machen Lust auf´s Nachkochen und garantieren ein Gelingen der Spesien.

Die Rezeptfotos wirken ungestellt und sehr natürlich, sie vervollständigen das angenehm freundliche Layout des Buches.

Kleine persönliche Geschichten und Anekdoten sowie Tipps rund ums´s Rezept machen Spass beim Lesen und helfen bei so manchen Fragen rund um die Gerichte.

Das gut gegliederte Rezetregister hilft beim schnellen Auffinden, sei es nun ein eZutat oder ein Rezept.

Beispielrezepte:

Coq au vin
Apfeltörtchen
Kalbssrouladen
Geräucherte Fischpastete
Baguette-Pizza
Chinesische Ente
Papardelle mt Pilzen
Hühnersuppe
Zitronenhuhn-Eintopf
Gazpacho
Cullen sink
Restepfanne
Lamm-Köfte
Klösschen
Tapenade
Cavatappi mit Parmaschinken, Erbsen und getrockneten Tomaten
Rote Bete-Salat mit Clementinen
Schweinefilet mit Kräuterkruste
Schinken-Spargel-Toast
Tarte Tatin mit Bananen ( )
  Kochfreak | Nov 17, 2011 |
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Epígraf
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Primeres paraules
Citacions
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Nota de desambiguació
Editor de l'editorial
Creadors de notes promocionals a la coberta
Llengua original
CDD/SMD canònics
LCC canònic

Referències a aquesta obra en fonts externes.

Wikipedia en anglès

Cap

Nothing beats the taste and comfort of real home made food. Bestselling cook Tana Ramsay has devised a fabulous range of mouth-watering recipes that will leave family and friends begging for second helpings. Always easy to make, you'll be free to spend more time with the people that count. Great food brings people together and Tana Ramsay's Home Made will do just that. Her recipes are a perfect combination of traditional flavours and modern twists, and are divided into 12 ingredient-led sections for ease of reference, including Chicken, Lamb, Pizzas and Chocolate. Beautifully illustrated throughout, highlights include succulent lemon chicken stew, crispy roast pork with haricot beans, pancetta & thyme, lazy bubble & squeak and a seriously sticky chocolate treacle pie. This is the perfect cookbook for anybody who wants to feed their loved ones great food every day.

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Descripció del llibre
Sumari haiku

Cobertes populars

Dreceres

Valoració

Mitjana: (3.2)
0.5
1
1.5
2
2.5
3 4
3.5
4 1
4.5
5

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