IniciGrupsConversesMésTendències
Cerca al lloc
Aquest lloc utilitza galetes per a oferir els nostres serveis, millorar el desenvolupament, per a anàlisis i (si no has iniciat la sessió) per a publicitat. Utilitzant LibraryThing acceptes que has llegit i entès els nostres Termes de servei i política de privacitat. L'ús que facis del lloc i dels seus serveis està subjecte a aquestes polítiques i termes.

Resultats de Google Books

Clica una miniatura per anar a Google Books.

Good Eats: The Early Years de Alton Brown
S'està carregant…

Good Eats: The Early Years (2009 original; edició 2009)

de Alton Brown (Autor)

Sèrie: Good Eats (Book 1)

MembresRessenyesPopularitatValoració mitjanaMencions
717631,442 (4.3)5
Contains more than 150 recipes and close to 1,000 photographs and illustrations from the Peabody Award-winning TV show, "Good Eats", along with explanations of techniques, lots of food-science information (of course!) and more food puns, food jokes and food trivia than you can shake a wooden spoon at.… (més)
Membre:richvalle
Títol:Good Eats: The Early Years
Autors:Alton Brown (Autor)
Informació:Stewart, Tabori & Chang (2009), Edition: 1st Edition, 396 pages
Col·leccions:La teva biblioteca
Valoració:
Etiquetes:Cookbook

Informació de l'obra

Good Eats: The Early Years de Alton Brown (2009)

S'està carregant…

Apunta't a LibraryThing per saber si aquest llibre et pot agradar.

No hi ha cap discussió a Converses sobre aquesta obra.

» Mira també 5 mencions

Es mostren 1-5 de 6 (següent | mostra-les totes)
A run-down of the first 80 episodes of Good Eats, complete with episode descriptions, "Knowledge Concentrate" sections, Alton Brown's dorky humor, technique and chemistry descriptions and tips, and recipes. I do love Alton and Good Eats and this is a great book for fans to get fun background information on the show. It also contains a lot of information from the shows that I wish I had written down when I saw the episodes, especially the chemistry parts (not my forte), so that is quite helpful as well. One caveat is that although there are plenty of recipes here, this isn't really a cookbook I'd recommend if you haven't seen the show - it's more a book about producing the TV show than it is about cooking. For fans of the show, you'll be happy to know that there are more food puns here than anyone could wish for. ( )
  -Eva- | Dec 27, 2015 |
Just like one of Alton's shows -- witty, creative and stuffed with all sorts of information. Some of the recipes seem beyond my (very basic) cooking skills, so in some sense this is more of an aspirational cookbook than purely instructional. ( )
  simchaboston | Sep 14, 2013 |
Alton wants me to learn more from his cooking than I'm really up for. What I want from the Food Network is escapism, not homework! ( )
  wwrawson | Mar 31, 2013 |
Alton Brown's eclectic style, complete with humor, translates well into this cook book. It is set up as to also be an episode guide, assisting in quickly finding information from your favorite recipe by epidose. ( )
  HistReader | Mar 7, 2012 |
If you like knowing more about what you eat and how mixing and cooking technique affects how it turns out, this is a book you will love. Well written, well organized and full of great recipes. ( )
  evertrap | Jan 28, 2010 |
Es mostren 1-5 de 6 (següent | mostra-les totes)
Sense ressenyes | afegeix-hi una ressenya

» Afegeix-hi altres autors

Nom de l'autorCàrrecTipus d'autorObra?Estat
Alton Brownautor primaritotes les edicionscalculat
Brown, Altonautor principaltotes les edicionsconfirmat
Has d'iniciar sessió per poder modificar les dades del coneixement compartit.
Si et cal més ajuda, mira la pàgina d'ajuda del coneixement compartit.
Títol normalitzat
Títol original
Títols alternatius
Data original de publicació
Gent/Personatges
Informació del coneixement compartit en anglès. Modifica-la per localitzar-la a la teva llengua.
Llocs importants
Esdeveniments importants
Pel·lícules relacionades
Informació del coneixement compartit en anglès. Modifica-la per localitzar-la a la teva llengua.
Epígraf
Informació del coneixement compartit en anglès. Modifica-la per localitzar-la a la teva llengua.
La mejor salsa del mundo es la hambre.

Hunger is the best sauce in the world.

Cervantes
Dedicatòria
Informació del coneixement compartit en anglès. Modifica-la per localitzar-la a la teva llengua.
To DeAnna, who actually volunteered for this crazy mission.
Primeres paraules
Informació del coneixement compartit en anglès. Modifica-la per localitzar-la a la teva llengua.
So, how did this phenomenal success come into being?
Citacions
Darreres paraules
Informació del coneixement compartit en anglès. Modifica-la per localitzar-la a la teva llengua.
Nota de desambiguació
Informació del coneixement compartit en anglès. Modifica-la per localitzar-la a la teva llengua.
This LT work is the "Early Years" volume of Alton Brown's books based on his Good Eats television series. Please distinguish it from other books or DVDs from the series. Thank you.
Editor de l'editorial
Creadors de notes promocionals a la coberta
Llengua original
CDD/SMD canònics
LCC canònic

Referències a aquesta obra en fonts externes.

Wikipedia en anglès (1)

Contains more than 150 recipes and close to 1,000 photographs and illustrations from the Peabody Award-winning TV show, "Good Eats", along with explanations of techniques, lots of food-science information (of course!) and more food puns, food jokes and food trivia than you can shake a wooden spoon at.

No s'han trobat descripcions de biblioteca.

Descripció del llibre
Sumari haiku

Debats actuals

Cap

Cobertes populars

Dreceres

Valoració

Mitjana: (4.3)
0.5
1
1.5
2 2
2.5
3 9
3.5 1
4 28
4.5 4
5 35

Ets tu?

Fes-te Autor del LibraryThing.

Hachette Book Group

Una edició d'aquest llibre ha estat publicada per Hachette Book Group.

» Pàgina d'informació de l'editor

 

Quant a | Contacte | LibraryThing.com | Privadesa/Condicions | Ajuda/PMF | Blog | Botiga | APIs | TinyCat | Biblioteques llegades | Crítics Matiners | Coneixement comú | 203,190,007 llibres! | Barra superior: Sempre visible