Grillat. Den härliga doften får oss att tänka på semester, ledigt, fest - och något riktigt gott att äta.

Det finns en hel värld av grillat att upptäcka bortom de vanliga favoriterna. Du kan baka baguetter, steka skaldjurspaella och röka tomater i grillen. Du kan göra svamppaj, ankbröst med bondbönor och blåbärskompott. Allt blir godare i grillen!
Tv-kocken Niklas Ekstedt är ett riktigt grillproffs. På restaurang Ekstedt lagar han all mat över öppen eld eller i vedugn. Och när sommaren kommer grillar han varje dag vid sin stuga.

GRILLA MED NIKLAS innehåller:
Enkla recept
Metoderna som gör att du lyckas
Massor av grilltips