Foto de l'autor

Morten C. Meilgaard

Autor/a de Evaluating Beer

2 obres 41 Membres 0 Ressenyes

Obres de Morten C. Meilgaard

Evaluating Beer (1993) — Col·laborador — 34 exemplars
Sensory Evaluation Techniques, Fourth Edition (2006) 7 exemplars
Explorador d'obres

Etiquetat

Coneixement comú

Encara no hi ha coneixement comú d'aquest autor. Pots ajudar.

Membres

Potser també t'agrada

Autors associats

Charlie Papazian Contributor
Ian Robertson Contributor
David Eby Contributor
Elizabeth Gold Introduction
George Fix Contributor
Jean-Xavier Guinard Contributor
Ron Siebel Contributor
Ted Konis Contributor
Ilse Shelton Contributor
Raoul Palamand Contributor
Grosvenor Merle-Smith Contributor
Jim Koch Contributor
Vicki Hopewell Cover designer

Estadístiques

Obres
2
Membres
41
Popularitat
#363,652
Valoració
½ 4.5
ISBN
3